FUNGI

APAKAH JAMUR ITU?

Fungi atau jamur adalah nama umum ,sedangkan nama lain dari jamur lainya disebut keapang, cendawan, atau supa (suung). Jamur mudah di kenali apabila telah membentuk alat pembiakannya, yaitu spora. Sedangkan menurut D Dwidjoseputro yang disebut jamur adalah tumbuhan yang ber inti, berspora, tidak berklorofil, berupa sel atau benang bercabang-cabang dengan dinding dari selulosa atau dari kittin. Dengan berkembang biak secara sexsual dan asexual. Pada jamur belum dapat di bedakan antara bagian batang, akar , dan daun sehingga disebut dengan tallus . Karena sifat-sifatnya itu jamur dikelompokan dalm kingdom tersendiri yaitu kingdom fungi, hal ini disebabkan karena jamur tidak dapat di kelompokan kedalam dunia hewan dan tumbuhan.

Struktur jamur

• Tubuh uniseluler atau multi seluler
• Berukuran makroskopis dan mikroskopis
• Bersifat eukariotik
• Dinding sel tersusun atas zat kitin
• Tubuhnya tersusun atas thallus yang tersusun atas benang-benang halus yang disebut dengan (hifa)
• Hifa yang bercabang-cabang membentuk jaringan yang disebut miselium
• Hifa ada yang bersekat dan ada yang tidak bersekat
• Hifa pada fungi parasit termodifikasi menjadi haustoria
• Habitat di air dan tempat yang kaya akan zat organic, lembab, agak asam & kurang cahaya

Reproduksi fungi
• Jamur uniceluler :berkembang biak secara asexual dengan membentuk tunas dan secara sexsual dengan membentuk spora askus.
• Jamnur multiseluler : berkembangbiak secara asexual dengan jalan memutuskan benang hifa (fragmentasi)membentuk spora asexual yaitu zoospora, endospora, dan konidia. Secara seksual; melalui peleburan anata inti jantan dan inti betina sehingga terbentuk spora askus atau spora basidium.
Cara memperoleh makanan
• Saprofit : menguraikan baigian mahluk yang sudah mati
• Parasit : mengambil nutrisi dari mahluk lain yang masih hidup
• Simbiosis : hidup bersama mahluk hidup lain.
Klasifikasi kingdom fungi
1. Zygomicotina
Cirri-cirinya:
• Heterotrof saprofit
• Tubuh disusun oleh hifa yang tidak bersekat dan miselium
• Spora dihasilkan oleh sporangium
• Reproduksi menghasilkan spora dilakukan dengan dua cara
Asexual : dilakukan pada saat kondisi mendukung
Sexual : dilakukan pada saat kondisi tidak mendukung
Contohnya : jamur tempe ( Rhizopus Orizae )

siklus hidup jamur rhizopus Orizae

2. Ascomicotina
Cirri-cirinya:
• Heterotrof saprofit
• Tubuh disusun oleh hifa yang bersekat dan miselium dan ada yang memiliki tubuh buah
• Spora dihasilkan oleh kondiospora bila secara asexual dan bila sel askus bila spora di hasilkan secara sexual .reproduksi menghasilkan spora dilakukan dengan dua cara
Asexual : dilakukan pada saat kondisi mendukung
Sexual : dilakukan pada saat kondisi tidak mendukung
Contohnya : jamur oncom ( Neutospora Crassa )

siklus hidup jamur oncom

3. Basidiomicotina
Cirri-cirinya:
• Heterotrof saprofit
• multiseluler
• Tubuh disusun oleh hifa yang bersekat dan miselium serta tumbuh buah.
• Spora dihasilkan oleh sel basidium melalui reproduksi secara sexual.
• Reproduksi menghasilkan spora dilakukan dengan dua cara
Asexual : dilakukan pada saat kondisi mendukung
Sexual : dilakukan pada saat kondisi tidak mendukung
Contohnya : Dictyphora sp

siklus hidup jamur Dictyphora sp

 

4. Deuteromycetes
Cirri-cirinya :
• Hifa bersekat
• Belum diketahui reproduksi sexualnya
• Reproduksi asexual dengan konidia
Contohnya : Trichophyton